β-胡萝卜素微粒(发酵法)


 


1、中文名称:复配着色剂 β-胡萝卜素微粒(发酵法)
2、英文名称:Beta- Carotene Powder(natural)
3、规格型号:10% /20% cws
4、产品性状:红色或红褐色流动性颗粒,无异物,无异味,可均匀分散在冷水中。
5、成分名称:β-胡萝卜素(发酵法)、葵花籽油、混合生育酚浓缩物、辛烯基琥珀酸淀粉钠、麦芽糊精等。
6、使用范围:按《GB2760食品添加剂使用标准》,适用于食品、饮料、保健食品等的着色和营养强化。
7、使用量:按 《GB2760食品添加剂使用标准》。
8、使用方法:干法添加:直接根据配方需要添加,用混合机混合均匀即可。
                       湿法添加:先使用纯净水或工艺水分散制成制备液,再根据配方添加。
9、贮存方法:产品在密闭包装内、于低温、干燥条件下储存,保存24个月。一旦开封,应尽早使用并密闭保存,防止产品受潮,影响使用效果。                                    
10、质量标准
粒度:                        ≥20目(大于99%)
水份:                        ≤5%
β-胡萝卜素含量(UV):≥10%/20%
铅(Pb):                 ≤2.0mg/kg
砷(以As计):         ≤2.0mg/kg
菌落总数:                ≤1000cfu/g
霉菌和酵母菌:          ≤100cfu/g
大肠菌群:                 ≤0.3MPN/g
致病菌:                    不得检出

            

  
上面提供的资料是以我们目前的知识和实验为基础。它并不限制你采取你自己的预防措施、实验和方法使用。我们不承担与你的产品和使用有关的任何义务。
                                              

2016-04-23 15:08

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β-胡萝卜素微粒(发酵法)

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